1．紅肉。鐵是保持頭發健康的極其關鍵的微量元素。飲食中增加富含鐵的紅肉有益頭發健康。素食者可多吃綠葉蔬菜也有益補鐵。

　　2．雞蛋。頭發由蛋白質構成，吃法多樣的雞蛋是蛋白質的優質來源。

　　3．藍莓。藍莓是維生素C最佳食物來源之一，有益膠原蛋白產生，增強毛囊功能，為頭發輸送更多營養。

　　4．三文魚。三文魚富含歐米伽3脂肪酸，對頭皮和頭發具有保濕功效。人體無法自行產生歐米伽3脂肪酸，所以應經常吃深海肥魚。

　　5．胡蘿卜。胡蘿卜中大量的維生素A可促進皮脂形成，可對頭皮健康起到自然調解作用。

　　6．牡蠣。牡蠣富含微量元素鋅和硒，有助于頭發健康生長。缺鋅會導致脫發和頭皮屑增多。

　　7．堅果。杏仁、核桃等堅果是維生素E的優質來源。維生素E有助于防止頭發曬傷。堅果還含有大量有益頭發生長的硫和生物素。