這兩種肉竟然也能防c
醫網摘要:B族維生素就像體內的“油庫”,它能加速物質代謝,讓它們轉化成能量,不僅能給肝臟“加油”,還能修復肝功能、防止肝脂肪變性,進而起到預防脂肪肝的作用,而魚肉中的B族維生素也是含量比較豐富的。
B族維生素就像體內的“油庫”,它能加速物質代謝,讓它們轉化成能量,不僅能給肝臟“加油”,還能修復肝功能、防止肝脂肪變性,進而起到預防脂肪肝的作用,而魚肉中的B族維生素也是含量比較豐富的。
但是肝病患者需要注意的是,肝臟本身不好的情況下,吃魚一定要吃新鮮的魚。由于魚肉所含水分和蛋白質較多,結締組織較少,很容易腐敗變質,且速度比較快,有些魚類剛剛死亡,體內已產生食物中毒的毒素。因此,吃魚一定要新鮮,盡量少吃死魚或者腌制的魚肉。
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