研究發現綠茶中所特含的這種生物活性物質的名稱叫“茶多酚”，它能夠“雙管齊下”地有效抑制前列腺癌的擴散。不僅可以阻止癌細胞的增殖，而且更奇妙的是能抑制癌細胞旁邊的血管生長，而這些血管實際上正是為癌細胞提供營養物質的。所以這樣就等于徹底切斷了癌細胞的“營養源泉”，而令其無法擴散至周圍組織。

　　除了發現綠茶可以抑制前列腺癌的擴散外，近年來，國內外相關科學家經多次研究后發現，綠茶對多種癌癥均有一定的預防、抑制和防突變作用。

　　能預防癌癥的食物：

　　獼猴桃

　　在預防癌癥的食物中，獼猴桃含有大量的維生素C等很多的元素，其中維生素C的抗癌作用最強，并能提高人體免疫功能，對抗癌和消滅癌細胞，阻止癌細胞轉移和擴散，抑制癌細胞的活化，減少自由基的生成都有一定的效果。因此，作為預防癌癥的食物，食用獼猴桃對健康長壽可能是有益的。

　　大蒜

　　大蒜不僅是一種很好的調味品，而且有很多健身防病功能，在預防癌癥的食物中是相當重要的。實驗證明，大蒜對痢疾、傷寒、結核等多種病菌，都有很強的殺滅和抑制作用。作為預防癌癥的食物，大蒜中含有豐富的鍺，能誘發人體合成干擾素和白細胞介素，增強人體的免疫力和抗癌力。

　　菌類

　　大多數菌類都有很好的防癌抗癌價值，比如黑木耳，研究發現，黑木耳含有一種多糖，有一定的抗癌活性，但這種抗癌作用并不是直接抑制或者破壞癌細胞，而是通過加強機體的免疫力，刺激吞噬細胞的活力來控制癌細胞繼續病變。所以不少醫生都推薦癌癥患者或者化療后體虛的患者食用菌類物質，加快身體修復速度。

　　蜂蜜

　　蜂蜜可以促進機體代謝，增強機體免疫力，提高造血功能和修復功能，近幾年的研究發現，蜂蜜中的蜂乳酸對防治惡性腫瘤有很好的效果。

　　大棗

　　大棗又名干棗或紅棗，是人們喜歡吃的一種干果，也是預防癌癥的食物。民間諺語說“天天吃大棗，青春永不老”，“五谷加大棗，勝過靈芝草”。有一定的防癌效果。

　溫馨提醒：雖然生活中很多地方都可能是癌癥的致病因素，但是生活中也存在很多東西可以預防癌癥，很多食物都有抗癌的活性，所以我們要做到健康飲食。