咖喱?？о瑑鹊慕S素是一種多酚類物質，能防止紫外線導致的細胞受損和細胞凋亡，從而達到護膚的效果。

綠茶。邱博士表示，綠茶富含抗氧化劑，常喝綠茶可使因日曬而導致皮膚損傷、松弛和粗糙的危險降低1/3。

橙子。維生素C是“永遠的美膚佳品”。橙子等柑橘屬水果富含維生素C，有助于防止紫外線，減少曬傷導致的皮炎。多攝入維生素C還有助于增強皮膚角質，保持皮膚彈性。

蘑菇。蘑菇中含有豐富的β葡聚糖，該物質具有光防護功效，可降低紫外線導致的氧化。

黑巧克力。巧克力內富含多種抗氧化物，如可可多酚和類黃酮等，適量攝入可減少有害紫外線傷害，預防皮膚癌。

羽衣甘藍。李普曼博士表示，羽衣甘藍含有大量的β胡蘿卜素，有助于防曬抗氧化，增強皮膚抵抗力。