橘子好吃，但是要注意科學的食用方法，這樣才能營養與健康一起吸收，所以大家在食用的時候要注意哦！
　　
　　橘子維生素的含量很高，在鮮果中僅次于棗、山楂、獼猴桃和檸檬等。含鈣也很豐富，蘋果酸、枸櫞酸、葡萄糖、果糖、胡蘿卜素等營養成分含量也較高。中醫學認為，橘子甘酸、性涼，有潤肺、止渴、開胃、醒酒的功效。因此橘子不論是在日常生活中，還是在大型宴席中，都是招待賓朋的佳果，但在食用橘子中存在著以下禁忌：
　　
　　橘子維生素的含量很高，在鮮果中僅次于棗、山楂、獼猴桃和檸檬等
　　
　　橘子忌食過多
　　
　　因橘子中的單糖含量高，它在人體內很難全部將剩余的熱量轉化為脂肪而貯存下來，如果攝入量多，它產生的熱能不會及時消耗掉，就會在體內積聚而易出現“上火”，如口干舌燥、咽喉腫痛、大便干結等癥狀。
　　
　　橘子忌空腹食用
　　
　　因橘子內含有大量的有機酸，空腹食后會刺激胃黏膜，使脾胃滿悶，反吐酸水，使人感覺不舒適。
　　
　　吃橘子忌去筋絡
　　
　　橘筋絡位于橘瓣之間，使橘瓣被纏捆在一起。人們在食用橘子時，往往將橘筋絡剔除，原因是它比橘子口感差。殊不知在橘筋絡中含有大量的維生素，它具有化痰、通絡、理氣的作用，還對老年人的高血壓有一定防治作用。所以吃橘子時不要棄去白色筋絡。
　　
　　胃病和十二指腸潰瘍患者忌吃橘子
　　
　　橘子本來可以開胃，因內含大量有機酸，可幫助消化，但有胃病的人，再被其所含有的有機酸進行刺激，會使病情加重，不利于胃病的康復。
　　
　　吃橘子必知三大禁忌
　　
　　1.橘子與牛奶不宜同食
　　
　　牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，應在喝完牛奶1小時后再吃橘子；另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等癥。
　　
　　2.服藥忌食橘子
　　
　　橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應忌食橘子。
　　
　　3.忌鮮橘皮泡茶飲
　　
　　摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市，保鮮劑為一種化學制劑，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用清水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代茶飲，有損健康。
　　
　　妊娠高血壓能吃橘子嗎
　　
　　妊娠高血壓是可以吃橘子的。高血壓的飲食禁忌是低鹽、低脂、低膽固醇飲食。妊娠期高血壓很可能是應激性的。懷孕的時候應該多吃一些水果，有益于補充機體所需要的維生素號礦物質，還可以起到潤腸通便的功效。
　　
　　妊娠高血壓是可以吃橘子的。孕婦適當吃些水果，不僅能增加營養，幫助消化，補充維生素和礦物質，而且水果還有一些特殊的醫療作用，對孕婦的身體健康，很有幫助作用。還可以吃柿子。柿子，汁多味甘，是一種物美價廉的水果。柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效，適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結等癥。其營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。
　　
　　橘子營養分析
　　
　　1、橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；
　　
　　2、橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇；
　　
　　橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇
　　
　　3、橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉；
　　
　　4、 在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質“諾米靈”，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。
　　
　　結語：以上就是今天小編為大家介紹的關于橘子的有關內容，橘子的營養價值非常的豐富，現在也快到了上市的季節，但是關于吃橘子的禁忌，上述也跟大家講解的很清楚了，希望上述的內容可以幫助到大家。
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